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Ingredientes * 13 jitomates roma * 8-9 chiles guajillos * 9 chiles de árbol * 1/2 cebolla * 5 dientes de ajo * 1 tomatillo grande (verde) * 25 tortillas de maíz * 3 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas * 2 tazas de queso revuelto estilo mexicano o tu queso preferido, rallado * Caldo de pollo (el necesario para cocer las pechugas y para moler los ingredientes) * Aceite vegetal (para freír) * Sal al gusto Preparación Paso 1: Cocer el Pollo * En una olla, cuece las pechugas de pollo con suficiente agua y un poco de sal o Knorr, 3 dientes de ajo, 1/2 cebolla hasta que estén bien cocidas. Una vez listas, retira el pollo, desmenuza y reserva. Guarda el caldo de pollo, lo usarás más adelante. Paso 2: Preparar los Aromáticos y Jitomates * En un sartén grande (donde vas a preparar la salsa), calienta un poco de aceite. * Fríe los 5 dientes de ajo y la 1/2 cebolla picada hasta que estén ligeramente dorados y fragantes. * Agrega los 13 jitomates y el 1 tomatillo (pueden ir cortados en cuartos o a la mitad para facilitar la cocción). Fríelos junto con el ajo y la cebolla por unos 15 minutos, hasta que los jitomates estén suaves. * Retira los jitomates, ajos y cebolla del sartén y reserva. No limpies el sartén, lo usarás para los chiles. Paso 3: Preparar los Chiles * En el mismo sartén donde freíste los jitomates, agrega un poco más de aceite si es necesario. * Fríe ligeramente los chiles guajillos y los chiles de árbol por unos segundos, teniendo cuidado de que no se quemen para evitar un sabor amargo. * Inmediatamente después de freír, agrega un poco del caldo de pollo caliente a los chiles en el sartén para que se ablanden. Deja reposar por unos minutos. Retira los chiles y reserva por separado. Paso 4: Moler la Salsa Roja * En la licuadora, muele los jitomates, ajos y cebolla que reservaste, utilizando caldo de pollo para lograr una consistencia tersa. * En otra tanda, muele los chiles guajillos y de árbol ablandados, también con caldo de pollo. * Cuela la mezcla de chiles para eliminar cualquier pellejo o semilla restante. Paso 5: Cocinar la Salsa * En el sartén donde preparaste los jitomates y chiles, vierte la salsa de jitomate, ajo y cebolla. Lleva a ebullición. * Incorpora la salsa de chiles colada al sartén con la salsa de jitomate. Mezcla bien y deja que la salsa hierva a fuego medio-bajo por unos 10-15 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que espese ligeramente y los sabores se integren. Sazona con sal al gusto. Paso 6: Freír las Tortillas * En un sartén aparte, calienta suficiente aceite para freír las tortillas de maíz. * Fríe las 25 tortillas una por una, solo unos segundos por cada lado, hasta que estén suaves y ligeramente flexibles, no crujientes. Retira el exceso de aceite colocando las tortillas sobre papel absorbente. Paso 7: Armar las Enchiladas * Una vez que tengas todas las tortillas fritas, sumerge de 5 en 5 las tortillas en la salsa caliente por unos segundos, asegurándote de que se impregnen bien. * Con unas pinzas, saca las tortillas de la salsa y colócalas extendidas en un plato grande. * Rellena cada tortilla con una porción de pollo desmenuzado y, si lo deseas, un poco de queso. * Enrolla las tortillas y acomódalas en un platón o directamente en los platos individuales. * Cubre las enchiladas con más salsa caliente y espolvorea generosamente con el queso restante. ¡Disfruta tus enchiladas rojas hechas con tu toque personal! #EnchiladasRojas #ComidaMexicana #RecetaMexicana #HechoEnCasa #CocinaTradicional #SaborCasero #EnchiladasDePollo #GastronomiaMexicana #Delicioso #MexicanFood
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¡Prepara Mango Fácil y Rápido! ¡Mira este Truco! Ingredientes: * 3 Mangos * 4 oz de Queso Crema * 1 cdta de Vainilla * 3 Limones * 1 lata de Leche Condensada * 1 lata de Leche de Coco * 2 Paquete de Galletas Marias * 1 ralladura de limón #RecetaFacil #CocinaEnCasa #FrutasFrescas #ComidaSaludable #RecetasConMango #Verano #ComidaTropical #TutorialDeCocina #Delicioso
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Carlota de Mango 🥭 Receta Refrescante Ingredientes: * 3 Mangos * 4 oz de Queso Crema * 1 cdta de Vainilla * 3 Limones * 1 lata de Leche Condensada * 1 lata de Leche de Coco * 2 Paquete de Galletas Marias * 1 ralladura de limón #carlotademango #cocina #postres #postrecasero #mangolover #galletasmarias #mango #quesocrema
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Carlota de Mango Irresistible! 🥭🤤 La receta viral que debes probar Ingredientes: * 3 Mangos * 4 oz de Queso Crema * 1 cdta de Vainilla * 3 Limones * 1 lata de Leche Condensada * 1 lata de Leche de Coco * 2 Paquete de Galletas Marias * 1 ralladura de limón #CarlotaDeMango #PostreFacil #RecetasCaseras #MangoLovers #PostresDeliciosos #RecetasDeVerano #CocinaFacil #Foodie #TutorialDeCocina #mango
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Carlota de Mango: ¡El postre que te obsesionará! 🥭 Ingredientes: * 3 Mangos * 4 oz de Queso Crema * 1 cdta de Vainilla * 3 Limones * 1 lata de Leche Condensada * 1 lata de Leche de Coco * 2 Paquete de Galletas Marias * 1 ralladura de limón🍋 #CarlotaDeMango #PostresFaciles #RecetasCaseras #Mango #PostresMexicanos #CocinaEnCasa #RecetasFaciles #ComidaDeliciosa #Foodie #SaboresMexicanos
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Carlota de Mango: El Postre Refrescante Listo para Disfrutar Ingredientes: * 3 Mangos * 4 oz de Queso Crema * 1 cdta de Vainilla * 3 Limones * 1 lata de Leche Condensada * 1 lata de Leche de Coco * 2 Paquete de Galletas Marias * 1 ralladura de limón #CarlotaDeMango #RecetaFacil #PostreCasero #Mango #CocinaMexicana #Postres #ComidaDeliciosa #limon #MangoDessert #Foodie
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Ingredientes * 450 gramos de camarones grandes, pelados y desvenados (frescos o descongelados) * 1 pimiento rojo, cortado en trozos de 2-3 cm * 1 pimiento amarillo,o verde, naranja al gusto, cortado en trozos de 2-3 cm * 1 Cebolla morada cortada en trozos * 9 Tomate Cherry * 1/4 taza de aceite de oliva virgen extra * Jugo de 1 limón (aproximadamente 2-3 cucharadas) * 2 dientes de ajo, picados finamente * 1 cucharada de orégano seco * Sal y pimienta negra al gusto * Brochetas de madera o metal (si usas de madera, remójalas en agua por al menos 30 minutos) Instrucciones * Prepara el adobo: En un bol mediano, combina el aceite de oliva, el ajo picado, el jugo de limón, el orégano, la sal y la pimienta. Mezcla bien todos estos ingredientes aromáticos. * Adoba los camarones y pimientos: Agrega los camarones pelados y los trozos de pimiento al adobo. Mezcla con suavidad para asegurarte de que tanto los camarones como los pimientos queden bien cubiertos. Deja marinar por unos 15-20 minutos a temperatura ambiente. Esto es suficiente para que absorban los sabores sin que el limón
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Salsa Verde: Tu Compañera Ideal para Todo🌶🧄🥣 Ingredientes * 17 Tomatillos * 20 Chiles Serranos * 2 Dientes de Ajo (Cloves of Garlic) * 1/4 De cebolla (1/4 of an onion) * Un manojo de cilantro (A bunch of cilantro) * Sal al gusto (Salt to taste) * 1/4 De Agua (1/4 of water) #salsaverde #RecetasMexicanas #ComidaMexicana #picante #delicioso #foodie #salsacasera #tomatillos
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¡Chocoflan Fácil y Rápido! ¡Mima a Tus Hijos! Ingredientes: * 1 caja de harina para pastel Betty Crocker Super Moist ( seguir instrucciones de la caja) * Pizca de sal * 1 lata de Dulce de Leche (La Lechera) * 1 lata de Leche Clavel * 1 cdta de vainilla * 5 Huevos * 4 OZ de queso crema * 2 cdas de Agua * 1/2 Taza de Azúcar (Para el caramelo) #recetafacil #postrescaseros #comidamexicana #flan #chocolate #cocinafacil #postres #reposteria #cocinando @Betty Crocker
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Prueba del palillo: ¡El truco secreto para un pastel perfecto! Ingredientes: * 1 caja de harina para pastel Betty Crocker Super Moist ( seguir instrucciones de la caja) * Pizca de sal * 1 lata de Dulce de Leche (La Lechera) * 1 lata de Leche Clavel * 1 cdta de vainilla * 5 Huevos * 4 OZ de queso crema * 2 cdas de Agua * 1/2 Taza de Azúcar (Para el caramelo) #PastelPerfecto #HornearPasteles #ConsejosDeCocina #RecetasFaciles #CocinaCasera #BundtCake #PastelesCaseros #CocinarEnCasa #Foodie #TutorialDeCocina
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Cocina Fácil y Rápido: ¡Mis En Vivos Diarios!
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Prepara Flan Espectacular! ¡Caramelo Perfecto en Minutos! Ingredientes: * 1 caja de harina para pastel Betty Crocker Super Moist ( seguir instrucciones de la caja) * Pizca de sal * 1 lata de Dulce de Leche (La Lechera) * 1 lata de Leche Clavel * 1 cdta de vainilla * 5 Huevos * 4 OZ de queso crema * 2 cdas de Agua * 1/2 Taza de Azúcar (Para el caramelo) #flancasero #recetasfaciles #postrescaseros #caramelo #cocina #flan #comida #recetas #postres #cocinafacil
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Prepara un pastel delicioso y fácil! 🍰 ¡Receta en minutos! Hornear a 350°F (175°C) por 1 hora y 45 minutos Ingredientes: * 1 caja de harina para pastel Betty Crocker Super Moist y (seguir instrucciones de la caja) * Pizca de sal * 1 lata de Dulce de Leche (La Lechera) * 1 lata de Leche Clavel * 1 cdta de vainilla * 5 Huevos * 4 OZ de queso crema * 2 cdas de Agua * 1/2 Taza de Azúcar (Para el caramelo) #ComoHornear #PastelDeChocolate #RecetasCaseras #HorneandoConAmor #CocinaFacil #RecetasDePostres #Pasteleria #CocinaCreativa #TutorialDeCocina @Betty Crocker
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Chocoflan Irresistible! La Receta Viral Que Necesitas YA! * 4 tazas de zanahorias ralladas * 1 1/2 taza de azúcar * 2 tazas de harina integral * 2 cditas de polvo de hornear * 1/2 cdita de sal * 2 cditas de bicarbonato de sodio * 1/2 cdita de todas las especias (Allspice) * 1 cdita de canela * 4 huevos * 1 manzana * 3/4 de yogur griego * 1-2 cditas de vainilla * 3/4 de aceite de aguacate * 1 taza de pecanas * 1 taza de nuez Cobertura de Pastel Ingredientes: * 16 oz (onzas) de queso crema a temperatura ambiente * 2 cditas (cucharaditas) de vainilla * 2 1/2 tazas de crema para batir * 1 3/4 tazas de azúcar glass #RecetaDeChocoflan #PostresFaciles #ReposteríaCasera #CocinaMexicana #PastelDeChocolate #FlanDeCaramelo #RecetasDeliciosas #HorneandoConAmor #PostresCaseros
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Delicioso Chocoflan Casero: La Receta Perfecta para Sorprender 🍰🍫👨‍🍳 Hornear a 350°F (175°C) por 1 hora y 45 minutos Ingredientes: * 1 caja de harina para pastel Betty Crocker Super Moist y (seguir instrucciones de la caja) * Pizca de sal * 1 lata de Dulce de Leche (La Lechera) * 1 lata de Leche Clavel * 1 cdta de vainilla * 5 Huevos * 4 OZ de queso crema * 2 cdas de Agua * 1/2 Taza de Azúcar (Para el caramelo) #Chocoflan #RecetaDeChocoflan #PostreCasero #FlanDeChocolate #BettyCrocker #DulceDeLeche #PostresMexicanos #Repostería #FácilDeHacer #Delicia #postredeldía
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Chocoflan Casero! El Postre Perfecto: Hornea y Disfruta🍰🔥 Ingredientes: * 1 caja de harina para pastel Betty Crocker Super Moist ( seguir instrucciones de la caja) * Pizca de sal * 1 lata de Dulce de Leche (La Lechera) * 1 lata de Leche Clavel * 1 cdta de vainilla * 5 Huevos * 4 OZ de queso crema * 2 cdas de Agua * 1/2 Taza de Azúcar (Para el caramelo) #chocoflan #postrescaseros #recetasfaciles #postres #cocinafacil #recetasrapidas #comida #horneando #reposteria #comidamexicana
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